Los ácidos grasos son componentes de los triglicéridos, la forma en la que nuestro organismo guarda la energía. Ayudan a fortalecer nuestras células y neuronas.
Los ácidos grasos son los elementos básicos de la grasa de nuestro cuerpo y suelen provenir de nuestra alimentación.
Las moléculas de ácidos grasos suelen agruparse de a tres, formando una nueva molécula denominada triglicérido. Los triglicéridos también se forman en nuestro cuerpo a partir de los carbohidratos que ingerimos.
Los ácidos grasos tienen muchas funciones importantes en el cuerpo. Entre ellas, el almacenamiento de energía.
Cuando el cuerpo no dispone de glucosa (un tipo de azúcar) para crear energía, recurre a los ácidos grasos como combustible para las células.
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Estas grasas son necesarias para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes.
Por lo tanto, es esencial aportar a nuestro cuerpo los ácidos grasos que necesita para su correcto funcionamiento.
La principal fuente debe ser nuestra dieta, pero en determinados momento podemos optar por un suplemento alimenticio para ello.
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