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Té e infusiones

El té y las infusiones son bebidas que podemos tomar calientes o frías y que pueden tener numerosos beneficios, además de estar deliciosas. Las propiedades que tiene el té y las infusiones depende de el tipo de té y las...
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El té y las infusiones son bebidas que podemos tomar calientes o frías y que pueden tener numerosos beneficios, además de estar deliciosas.

Las propiedades que tiene el té y las infusiones depende de el tipo de té y las plantas con las que se hayan elaborado las infusiones. El té es la infusión preparada con las hojas de la planta Camellia Sinesis en agua caliente. Es una bebida que se lleva consumiendo durante milenios y que tiene numerosos beneficios para la salud.

Por ejemplo, el té tiene los siguiente minerales (entre otros):

  • Sodio
  • Potasio
  • Hierro
  • Magnesio
  • Fósforo
  • Calcio

Aunque quizás el mineral en más cantidad y que más beneficia a la salud sea el Fluor.

Además de esto, y probablemente una de las razones por las que se consume tanto, sea por sus propiedades estimulante gracias a la teína (las bases xanticas que la componen son: cafeína, teofilina y teobromina).

Puedes encontrar diferente tipos: té blanco, té verde, té negro y Oolong. Todos se elaboran de la misma planta y se diferencian por el método de elaboración y por el grado de oxidación o fermentación. El té con más propiedades la salud es el té verde.

Las infusiones son bebidas hechas a base de flores u hojas de diversas plantas con agua caliente. La variedad en muy extensa y sus propiedades dependes de la planta en sí. Por ejemplo, la infusión de manzanilla es buena para los trastornos digestivos; las de melisa y tila para el estado de ánimo o la valeriana para el descanso nocturno.

Elijas un té o una infusión, además disfrutar de una deliciosa bebida, también estarás beneficiando a tu salud.

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