Extra Premium Matcha Ten Bio 70g Biotona

Descripción

El Extra Premium Matcha Ten Bio de Biotona es una edición limitada recolectada a primeros de mayo, considerada la variedad de matcha ecológico preferida por los expertos. Presenta un vibrante color verde jade brillante y ofrece un perfil de sabor dulce y refrescante, ligeramente afrutado y de intensidad notable. Las plantas de té verde se sombrean durante 5 semanas antes de la cosecha, y sus hojas son molidas artesanalmente en molino de granito hasta obtener un polvo de textura ultrafina y color vivo. Ideal para disfrutar como té tradicional, matcha latte o incorporar en smoothies y repostería.

Ingredientes

Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón. *cultivo ecológico

Preparación

Para preparar té matcha tradicional: mezclar 1-2 gramos (media cucharita) de polvo en un bol con el batidor de bambú para disolver grumos. Añadir 70-100 ml de agua caliente (inferior a 80ºC) y batir inmediatamente hasta obtener un té espumoso.

Para matcha latte: añadir 60 ml de agua a 80°C a la pasta preparada, batir rápidamente para crear espuma y agregar leche espumada. También puede incorporarse en smoothies, batidos de frutas, granola o repostería.

Presentación

Envase de 70g