Queso láctico de pasta blanda elaborado con leche de cabra ecológica española. Textura suave y sabor complejo con notas lácteas, perfecto para tablas gourmet y maridajes.
El Rulo de Cabra Black Label Bio de Santa Gadea es un queso láctico de pasta blanda, madurado con mohos y elaborado con leche de cabra ecológica pasteurizada de origen 100% español. Este rulo clásico se caracteriza por su textura inelástica y su sabor suave pero complejo, con notas lácteas y un toque ligeramente ácido. Su proceso de elaboración artesanal garantiza una experiencia única, sin conservantes ni aditivos, solo ingredientes naturales.
Leche pasteurizada de cabra* (origen: España), sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo animal, fermentos lácticos.
* Procedente de agricultura ecológica
Por 100 g:
Para disfrutar en su mejor textura, dejar atemperar antes de consumir. Perfecto para picoteos, ensaladas, gratinados o tablas de quesos. Ideal acompañado de miel, frutos secos o mermeladas. Combina con vinos blancos secos, tintos jóvenes o cervezas de trigo.
Rulo de 180 g
Producto ecológico elaborado con leche de cabra procedente de agricultura ecológica.
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