Rulo de cabra Black Label Bio 180g Santa Gadea

Rulo de cabra Black Label Bio 180g Santa Gadea

¿Qué es el Rulo de Cabra Black Label Bio 180g de Santa Gadea?

El Rulo de Cabra Black Label Bio de Santa Gadea es un queso láctico de pasta blanda, madurado con mohos y elaborado con leche de cabra ecológica pasteurizada de origen 100% español. Este rulo clásico se caracteriza por su textura inelástica y su sabor suave pero complejo, que lo convierte en una elección perfecta para picoteos o tablas de quesos gourmet.

Gracias a su proceso de elaboración artesanal, ofrece una experiencia única, con notas lácteas y un toque ligeramente ácido, ideal para combinar con otros ingredientes o disfrutar solo.

Beneficios y características

✔ Elaborado con leche de cabra ecológica, garantizando calidad y sostenibilidad
✔ Textura inelástica y suave, perfecta para untar o cortar en rodajas
✔ Madurado con mohos, aportando profundidad y matices en el sabor
✔ 100% español, producido en la finca Santa Gadea
✔ Sin conservantes ni aditivos, solo ingredientes naturales

Ingredientes

🧀 Leche pasteurizada de cabra (origen: España)*
🧂 Sal
⚗ Estabilizante: cloruro cálcico
💧 Cuajo animal
🌱 Fermentos lácticos
(*) Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 1256 kJ / 302 kcal
• Grasas: 22 g
  • de las cuales saturadas: 17 g
• Hidratos de carbono: 3,7 g
  • de los cuales azúcares: <1,0 g
• Proteínas: 22 g
• Sal: 0,79 g

Modo de consumo y maridaje

✅ Para disfrutar en su mejor textura, dejar atemperar antes de consumir
✅ Perfecto para picoteos, ensaladas o gratinados, gracias a su formato versátil
✅ Ideal en tablas de quesos, acompañado de miel, frutos secos o mermeladas
💡 Maridaje: Combina con vinos blancos secos, tintos jóvenes o cervezas de trigo

¿Por qué elegir el Rulo de Cabra Black Label Bio de Santa Gadea?

Porque es un queso ecológico y artesanal, elaborado con la mejor leche de cabra y con una textura y sabor únicos, ideal para cualquier ocasión. Su producción sostenible y su calidad excepcional lo convierten en un imprescindible para los amantes del queso.

🧀 Disfruta del Rulo de Cabra Black Label Bio de Santa Gadea y añade un toque gourmet a tus momentos especiales! ✨