Bebidas vegetales

Las bebidas vegetales son una excelente opción en todos los casos en los que usaríamos una leche de origen animal, como con el café, en la elaboración de una receta, o para disfrutarlas por sí solas.

La leche de vaca, cuyo consumo está tan extendido, contiene lactosa, que un tipo de azúcar que puede ser de difícil digestión, especialmente en adultos. Su consumo puede dar lugar a numerosos síntomas como inflamación, gases o nauseas entre otros.

Esta es una de las razones por las que mucha gente se ha pasado a las bebidas vegetales. Otra razón es que las bebidas vegetales, como la bebida de avena, arroz, soja o coco pueden ser nutricionalmente ricas además de estar deliciosas.

Las bebidas vegetales son un excelente sustituto para acompañar nuestras bebidas favoritas como un café, té o batido además de ser aptas para la elaboración de todo tipo de recetas. Y no solo esto, sino que etas bebidas son una opción para disfrutar por sí mismas, puesto que pueden ser deliciosas frías o calientes.

Oatly es una de las marcas pioneras en la elaboración de bebidas de avena, estás se elaboran con avena biológica y agua de manantial. La bebida de avena bariasta de Oatly está especialmente pensada para acompañar nuestro café, té o bebida caliente.

Pero son muchas las marcas que producen bebidas vegetales biológicas. Sol Natural y su bebida de avena sin gluten, La Finestra Sul Cielo y su bebida de arroz o de arroz con avellanas bio, o las bebidas de soja biológicas de Natur Green con diferentes sabores, por ejemplo, cacao o avellanas. Además de estas, Dr. Martins elabora una leche de coco biológica natural que es otra gran alternativa.

Algo que hemos de tener en cuenta cuando consumimos bebidas vegetales es que estas hayan sido elaboradas con ingredientes de la mejor calidad y biológicos para beneficio de nuestra salud. Pero si estás en nuestra web ¡es que eso ya lo sabes!