Grasa de coco virgen ecológica de calidad Premium, suave y aromática, extraída de la pulpa de cocos frescos de cultivo sostenible mediante prensado en frío, sin someterse a altas temperaturas ni a ningún proceso de hidrogenación. Contiene un 50 % de ácido láurico y es rica en ácidos grasos de cadena media.
Su sabor suave y ligeramente dulce la hace ideal para recetas dulces y saladas. Según la temperatura ambiente puede presentarse en estado líquido o sólido, sin que ello afecte a sus propiedades. Apta para dietas veganas y keto.
Grasa de coco*.
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 95 g |
| Ácido láurico | 50 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Puedes consumirla directamente o usarla para untar en pan, aliñar ensaladas o verduras, hornear bizcochos y otros productos de repostería, en guisos o asados, para freír o como sustituto de la mantequilla en preparaciones veganas. También puede aplicarse sobre la piel y el cabello como hidratante.
Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco. Si prefieres que permanezca en estado sólido, mantenla en el frigorífico.
Tarro de cristal de 430 ml (400 g). Agricultura no UE. Vegano. Fabricado en España. Marca: Naturgreen.
Ecológico, certificado ES-ECO-024-MU.
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