Fécula obtenida de raíz de Kuzu ecológica, ideal para preparar jaleas, gelatinas, sopas y salsas. Fácil preparación disolviéndola en agua fría.
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsa, gelatinas, dulces, etc.
Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata).
* de agricultura ecológica
Puede contener trazas de gluten.
Valores nutricionales por 100gr:
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.
Envase de 70g.
De agricultura ecológica.
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