Las aceitunas verdes de mesa "Bella di Cerignola" toman su nombre del término municipal de Cerignola. Estas aceitunas tienen una cadena de suministro muy corta: cosechado exclusivamente a mano y procesado unas horas después de la cosecha, lo que le permite saborear un producto pulposo con un sabor típico, condimentado según la antigua receta de Apulia.
Aceitunas verdes, agua, sal, ácido cítrico.
Ideal como aperitivo o como condimento para ensaladas, bruschetta, pizzas, primer y segundo plato a base de carne o pescado. Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
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