Sal mineral volcánica con sabor azufrado y ahumado, perfecta para cocina oriental y platos veganos. Sin aditivos, formato económico de 1kg para uso frecuente en cocina.
La sal negra del Himalaya fina de Uneysa, también conocida como Kala Namak, es una sal mineral de origen volcánico con matices grisáceos y aroma característico. Aporta un sabor sutilmente azufrado y ahumado, ideal para dar un toque exótico a platos de cocina oriental y preparaciones veganas. Su perfil aromático distintivo presenta notas azufradas y toque ahumado, con un color gris oscuro propio de su origen mineral natural.
Úsala como sal de acabado o en pequeñas cantidades para realzar el sabor de salsas y aliños (vinaigretas, chutneys), limonadas y bebidas refrescantes, ensaladas y frutas frescas, y platos veganos como tofu, revueltos "tipo huevo", snacks y aperitivos.
Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado, alejado de la humedad y de la luz solar directa.
Envase de 1 kg.
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