Chocolate negro de cobertura ecológico con 70% de cacao, perfecto para repostería. Su formato de barra facilita el trabajo y garantiza resultados profesionales en pasteles, trufas y postres.
Chocolate negro de cobertura ecológico con 70% de cacao, especialmente diseñado para repostería y pastelería. Su formato de barra de 200g facilita el trabajo en la cocina, siendo ideal para la elaboración de pasteles, galletas, trufas y postres. Elaborado con los mejores ingredientes orgánicos para garantizar un sabor auténtico y una calidad superior.
Masa de cacao*, azúcar de caña en bruto*, manteca de cacao*. Sólidos de cacao: 70% mínimo. *de agricultura orgánica.
Puede contener componentes de frutos secos, leche y gluten.
Por 100g: Energía 2425 kJ / 585 kcal, Grasas 44,9g (de las cuales saturadas 28,3g), Hidratos de carbono 32,5g (de los cuales azúcares 27,0g), Proteína 7,0g, Sal 0,02g.
Barra de 200g en formato práctico para facilitar su uso en repostería.
Producto ecológico certificado DE-ÖKO-013. Apto para veganos.
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