Ajo fermentado de agricultura ecológica con sabor dulce y complejo, ideal para enriquecer tus platos con un toque gourmet natural y saludable.
El ajo negro pelado bio de Vegetalia es ajo común sometido a un proceso de fermentación controlada que transforma su sabor, textura y propiedades. Durante este proceso, el ajo desarrolla un color negro característico y adquiere un sabor dulce y complejo, con notas que recuerdan al regaliz y el balsámico. Su textura se vuelve suave y cremosa, siendo muy apreciado en la gastronomía por su versatilidad culinaria.
Ajo* (100%)
*de agricultura ecológica
Por 100g:
Envase de 50g de ajo negro pelado, listo para consumir.
Producto de agricultura ecológica certificada.
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