Concentrado de especias y chiles tailandeses frescos para preparar auténtico curry rojo. Con hierbalimón, chili rojo, galangal y lima kafir. 100% vegano y sin gluten, formato 200g.
La Pasta de Curry Rojo de deSIAM es un concentrado de especias y chiles tailandeses frescos, ideal para preparar un auténtico curry rojo tailandés de manera rápida y sencilla. Con una mezcla equilibrada de ingredientes naturales como chili rojo, hierbalimón, galangal, cilantro y piel de lima kafir, esta pasta ofrece un sabor profundo, especiado y ligeramente picante, característico de la cocina tailandesa.
Hierbalimón (20,5%), chili rojo (16,2%), ajo, chalota, aceite de girasol, piel de lima kafir, zumo de lima, galangal, semillas de cilantro, sal, pimienta blanca y azúcar de coco.
Para 2-4 personas: Calentar una cucharada de aceite vegetal en una sartén. Añadir la mitad de la pasta de curry rojo y calentar hasta que libere su aroma. Incorporar 300g de carne o tofu y cocinar hasta dorar. Agregar 400ml de leche de coco y 100ml de agua, mezclando bien. Añadir 200g de verduras a trozos y cocinar a fuego lento. Salar al gusto y servir caliente con arroz jazmín o noodles.
Frasco de 200g que rinde para varias recetas.
Producto 100% vegano y sin gluten.
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