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Harina de manitoba (fuerza) bio 1 kg La Finestra
La Finestra sul CieloHarina de fuerza ecológica con 14% de proteínas, perfecta para panes especiales, pasta y dulces de levitación larga. Su alto contenido proteico aporta elasticidad y estructura.
Descripción
Harina de fuerza ecológica con alto contenido en proteínas (14%), ideal para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces que requieren procesos de levitación largos, como los panetones. Su composición permite crear masas más elásticas y también puede utilizarse para reforzar otras harinas. Envasada en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades.
Ingredientes
Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Contiene gluten. Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja.
Información nutricional
Valores nutricionales por 100g:
- Valor energético: 385 kcal / 1632 kJ
- Carbohidratos: 76,7g
- Proteínas: 14g
- Glúcidos solubles: 1,7g
- Grasas: 1g (saturadas: 0,2g)
- Fibra: 3,5g
- Sodio: 0,0075g
Presentación
Envase de 1 kg.
Certificaciones
Producto ecológico certificado procedente de agricultura ecológica.
- Características
- Bio
- Formato
- Bolsa
- Marca
- La Finestra sul Cielo
- Este artículo se vende por
- Unidades
- medida de precio por unidad
- 1000g
- medida base de precio por unidad
- 100g
- Tipo de envio
- Envio estandar
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