Preparado sin gluten de Schar para elaborar todo tipo de panes y masas de levadura. Ideal para pan de molde, pizza o focaccia con resultados esponjosos y excelentes.
El preparado para pan sin gluten Mix-B de Schar es ideal para realizar todo tipo de pan y masas de levadura, tanto dulces como salados. Perfecto para hacer pan de molde, bollos de pan, pizza, focaccia o pan con frutos secos. Gracias a las características de este mix, la masa esponjará estupendamente y obtendrás resultados excelentes en todas tus elaboraciones caseras.
Almidón de maíz, harina de arroz, proteínas de lupino, dextrosa, fibra de manzana, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.
Contiene lupino. Sin gluten, sin trigo, sin lactosa, sin huevo añadido, sin leche añadida.
Por 100g: Valor energético 1475 kJ/348 kcal, Grasas 0,9g (de las cuales saturadas 0,2g), Hidratos de carbono 80g (de los cuales azúcares 1,4g), Fibra alimentaria 4,4g, Proteínas 2,7g, Sal 0,83g.
Envase de 1000g.
Producto sin gluten.
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