Harina universal sin gluten muy versátil para todo tipo de preparaciones culinarias: pasta, ñoquis, tortitas, rebozados y más. Mezcla de almidón y harina de maíz en formato de 1kg.
La harina universal Schär es una mezcla sin gluten muy versátil, perfecta para todo tipo de usos culinarios. Ideal para preparar pasta al huevo, ñoquis de patata, tortitas, crêpes, salsas y rebozados para carne y pescado. También puedes usarla para enharinar tablas de amasar y cualquier otro uso en la cocina diaria.
Almidón de maíz, harina de maíz, espesante: harina de semilla de guar, dextrosa.
Puede contener trazas de soja. Sin gluten, sin trigo, sin lactosa, sin huevo añadido, sin leche añadida.
Por 100g:
Valor energético: 1553 kJ / 366 kcal
Proteínas: 1,2 g
Carbohidratos: 86,3 g (de los cuales azúcares: 1,5 g)
Grasas: 0,8 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
Fibra dietética: 4,5 g
Sal: 0,4 g
Envase de 1000 g.
Producto sin gluten.
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