Levadura deshidratada especial para masas sin gluten que se incorpora directamente a la harina. Ideal para preparar pan esponjoso y elástico en casa. Presentada en 2 sobres de 10g.
La levadura deshidratada sin gluten de Schar es un ingrediente esencial para la preparación de pan y masas esponjosas. Esta levadura seca se incorpora directamente a la harina sin gluten, facilitando el proceso de horneado y garantizando resultados óptimos en tus recetas caseras.
Levadura deshidratada, emulsionante: E-491.
Incorporar directamente a la harina sin gluten y mezclar con los demás ingredientes de la receta. Para un resultado ideal, poner a reposar la masa a temperatura ambiente. La fermentación depende principalmente de la temperatura, asegurándose de que los líquidos no superen los 40°C.
2 sobres de 10g cada uno.
Sin gluten.
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