Conserva de alcachofas ecológicas al natural procesadas artesanalmente según la tradicional receta de Apulia. Ideales como aperitivo o condimento para múltiples platos.
Las alcachofas representan gran importancia en la tradición gastronómica italiana. Este producto típico de Apulia comienza su elaboración en septiembre, el mes de cultivo de la alcachofa, en granjas familiares, con un cuidadoso riego y seguimiento hasta que la preciada alcachofa florece en primavera.
Con una cadena de suministro muy corta, el procesamiento se realiza exclusivamente a mano de un producto crudo y se envasa solo 8 horas después de la cosecha, lo que permite saborear el inconfundible sabor del corazón de alcachofas frescas, condimentado según la antigua receta de Apulia.
Alcachofas, agua, vinagre de vino, sal, jugo de limón.
Las alcachofas naturales en conserva son ideales como aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.
Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
Envase de 280g.
Producto ecológico certificado.
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