Trufa Negra Al Natural 10g Emperatriz
EmperatrizTrufa negra Tuber aestivum conservada al natural en agua y sal. Lista para usar en láminas finas sobre platos gourmet, aportando su característico aroma suave y sabor terroso a tus recetas.
Descripción
Trufa negra Tuber aestivum al natural, conservada en agua y sal para preservar su aroma suave, notas terrosas y delicado sabor. Un formato práctico y listo para usar que aporta un toque gourmet a múltiples recetas. Perfecta para laminar finamente sobre huevos, pasta fresca, risottos o patatas. Ideal para terminar carnes blancas, carpaccios o pescados a la plancha justo antes de servir, así como para aromatizar mantequilla, aceites suaves o quesos frescos.
Ingredientes
Trufas "Tuber aestivum", agua y sal.
Información nutricional
Por 100 g:
- Energía: 396 kJ / 93 kcal
- Grasas: 0,5 g (saturadas: 0 g)
- Hidratos de carbono: 13 g (azúcares: 5,8 g)
- Fibra alimentaria: 0 g
- Proteínas: 9,2 g
- Sal: 0,8 g
Modo de consumo
Añadir al final de la elaboración para no perder aroma. Cortar con laminador o cuchillo muy afilado para obtener virutas finas. Usar el líquido de cobertura para reforzar el sabor en salsas, fondos o mantequillas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en frío y consumir antes de 4 días.
Presentación
Envase de 10 g.
- Características
- Vegetariano
- Formato
- Cristal
- Marca
- Emperatriz
- Este artículo se vende por
- Unidades
- medida de precio por unidad
- 10g
- medida base de precio por unidad
- 100g
- Tipo de envio
- Envio estandar
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