Trufa negra Tuber aestivum conservada al natural en agua y sal. Lista para usar en láminas finas sobre platos gourmet, aportando su característico aroma suave y sabor terroso a tus recetas.
Trufa negra Tuber aestivum al natural, conservada en agua y sal para preservar su aroma suave, notas terrosas y delicado sabor. Un formato práctico y listo para usar que aporta un toque gourmet a múltiples recetas. Perfecta para laminar finamente sobre huevos, pasta fresca, risottos o patatas. Ideal para terminar carnes blancas, carpaccios o pescados a la plancha justo antes de servir, así como para aromatizar mantequilla, aceites suaves o quesos frescos.
Trufas "Tuber aestivum", agua y sal.
Por 100 g:
Añadir al final de la elaboración para no perder aroma. Cortar con laminador o cuchillo muy afilado para obtener virutas finas. Usar el líquido de cobertura para reforzar el sabor en salsas, fondos o mantequillas.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en frío y consumir antes de 4 días.
Envase de 10 g.
Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!
Cuida del planeta con productos BIO y amables con la naturaleza.
Tu tienda BIO de confianza ¡Ahora desde la comodidad de tu sofá!
En pedidos superiores a 45€ y hasta 15Kg para la península
Te asesoramos en tu compra, si tienes dudas escríbenos a WhatsApp al 622 30 68 58
