Complemento alimenticio a base de Shiitake (Lentinula edodes) procedente de agricultura ecológica (IT BIO 006) – Hecho en Europa.
También llamado «Rey de los hongos», Shiitake se ha utilizado tradicionalmente en el este para aumentar la respuesta inmune, promover la longevidad y mantener la salud y el bienestar psicofísico.
El shiitake es rico en moléculas bioactivas, micro y macronutrientes, minerales, aminoácidos, vitaminas, enzimas, fibras y metabolitos secundarios. Entre los aminoácidos hay buenas cantidades de ácido glutámico, también llamado «alimento para el cerebro», que favorece la producción de neurotransmisores y el transporte de potasio en el cerebro. Contiene altos niveles de polisacáridos como beta-glucanos, incluido Lentinan, un beta-glucano ramificado (β 1-3 β 1-6) que ha demostrado importantes propiedades de inmunomodulación. Una sustancia particularmente efectiva contenida en el Shiitake es la eritadenina, considerada el componente bioactivo más importante responsable de reducir los niveles de colesterol.
Shiitake (Lentinula edodes) de agricultura ecológica, hongos enteros
Una cápsula 3 veces al día, preferiblemente lejos de las comidas
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