Pan de molde de trigo espelta integral proteico Bio 400g Biocop

Descripción

Un pan de molde que va en serio. El de Biocop está elaborado con harina integral de trigo espelta ecológica (42%) y masa madre con fermentación lenta de más de 15 horas, lo que le da una textura y un sabor auténticos. A eso le suma semillas de lino, sésamo, calabaza y girasol, proteína de guisante y soja para un perfil nutricional muy completo: 15 g de proteínas y 8 g de fibra por 100 g. Vegano, sin lactosa, sin huevo.

Por qué te va a gustar

• Harina integral de espelta ecológica (42%) + masa madre (10%)
• Fermentación lenta superior a 15 horas
• 15 g de proteínas por 100 g — con proteína de guisante y soja
• 8 g de fibra por 100 g — fuente de fibra
• Semillas de lino (9%), sésamo (2%), calabaza y girasol
• Vegano · Sin lactosa · Sin huevo · Certificación ecológica

Ingredientes

Harina de TRIGO ESPELTA integral* (42%), agua, levadura de masa madre de TRIGO ESPELTA* (harina de TRIGO ESPELTA*, agua) (10%), semillas de lino oscuro* (9%), gluten de TRIGO*, harina de SOJA*, semillas de SÉSAMO* (2%), semillas de calabaza* (1%), semillas de girasol* (1%), levadura (Saccharomyces cerevisiae), proteína de guisante*, MALTA tostada* (harina de CEBADA malteada*, harina de TRIGO malteado*, harina de TRIGO blando*), sal, copos de SOJA*. Tratado con alcohol etílico* solo en superficie. (*) De agricultura biológica.

Alérgenos

Contiene gluten (trigo espelta, trigo, cebada), soja y sésamo. Puede contener trazas de altramuces, frutos de cáscara y mostaza.

Información nutricional (por 100 g)

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en pocos días.

Presentación

Envase de 400 g. Marca: Biocop.