Pasta ecológica en espiral del sur de Italia con textura porosa y rugosa que absorbe mejor las salsas. Elaborada con sémola de trigo duro de cultivo ecológico, ideal para platos veganos.
Pasta con forma de espiral traída desde el sur de Italia, su nombre y forma viene de la herramienta en la que se envolvía la lana (el "fundido"). La composición de esta pasta es porosa y agradablemente rugosa lo que hace que penetre y absorba mucho mejor el sabor de la salsa que le acompaña.
Sémola de trigo duro*, agua.
*de cultivo ecológico.
Por 100g:
Cocer durante 9-10 minutos en agua salada.
Envase de 500 g.
Producto ecológico certificado y apto para veganos.
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