Tomate elaborado artesanalmente. Los tomates se recolectan en agosto en su punto óptimo de maduración. Se lavan y pelan a mano con ayuda de agua caliente y se envasan con su propio jugo. Este proceso, junto con el cierre hermético y la pasteurización en agua caliente, garantiza una perfecta conservación, manteniendo las características naturales del producto. Sin sal añadida.
Se pueden triturar para preparar zumo de tomate o gazpacho, o utilizar directamente en salsas, platos y guisos.
Tomates enteros pelados*, jugo de tomate*, acidificante: ácido cítrico.
*Procedentes de agricultura ecológica.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 48 horas.
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