Té verde Matcha premium 100% ecológico de Japón con sabor umami refinado. Sombreado 4 semanas, cosechado a mano. Ideal para té tradicional o incorporar en batidos y recetas.
El té Matcha Premium Bio de Biotona es un té verde jade refinado de origen japonés con un sutil sabor "umami" que ofrece una experiencia única y tradicional. Elaborado exclusivamente a partir de hojas jóvenes cosechadas a mano a principios de mayo durante la primera cosecha, tras un proceso de sombreado de 4 semanas que intensifica su color y propiedades. Perfecto para disfrutar como té tradicional o para incorporar en batidos, bebidas calientes, helados y preparaciones culinarias.
Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón.
*cultivo ecológico
Método tradicional: Hervir agua y dejar enfriar a 80°C. Colocar 1-2 g de matcha en polvo (2 cucharas de bambú o ½ cucharadita) en un tazón, añadir 70-100 ml de agua y batir durante 15 segundos con batidor de bambú hasta obtener una mezcla espumosa.
Otras formas: Se puede disfrutar frío con agua helada, incorporar en batidos, bebidas calientes, helados, pasteles y platos gourmet.
Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
Envase de 80g en polvo.
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