Tempeh ecológico fermentado de soja en bote de vidrio, rico en proteínas vegetales (18,98g/100g). Listo para consumir, ideal como alternativa proteica saludable en dietas vegetarianas.
El tempeh es un alimento fermentado tradicional de origen indonesio elaborado a base de soja. Este tempeh ecológico de Vegetalia se presenta en un práctico bote de vidrio esterilizado, listo para consumir. Durante el proceso de fermentación con Rhizopus, la soja desarrolla una textura firme y un sabor característico ligeramente ácido y terroso, convirtiéndose en una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad.
Soja*, agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), sal marina, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina. (*de agricultura ecológica)
Contiene soja y trigo. Puede contener trazas de gluten.
Por 100g: Valor energético 437,12 kJ/103,29 kcal, Grasas 1,49g (de las cuales saturadas 0,005g), Hidratos de carbono 3,49g (de los cuales azúcares 0,28g), Fibra 2,12g, Proteínas 18,98g, Sal 0,9g.
Bote de vidrio esterilizado de 250g.
Producto de agricultura ecológica.
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