Sin gluten

Los productos sin gluten son una alternativa rica y apropiada para quienes deben o quieren evitar esta proteína presente en muchos granos.

El gluten es una proteína presente en granos como el trigo, la cebada y el centeno, así como sus derivados. Es una proteína que puede aportar muchos nutrientes, pero que también puede ser difícil de digerir y causar síntomas no deseados a personas que sean intolerantes o que les siente mal.

Esto se debe a que el cuerpo no dispone de las encimas necesarias para digerirlo completamente. Son estás pequeñas partes no digeridas que pueden causar problemas intestinales. Pero es perfectamente viable llevar una dieta sin gluten que siga siendo sana y equilibrada, además de deliciosa.

Son muchos los productos sin gluten que se elaboran hoy, desde panes y bollería sin gluten hasta cerveza, bebidas vegetales o pasta.

Tanto para el desayuno, con unos cereales sin gluten como los cornflakes bio sin gluten o los cereales rellenos de chocolate y avellanas bio sin gluten, a un snack, como las barritas energéticas sin gluten o un snack o galletas sin gluten, hasta la comida y la cena, con pastas sin gluten bio, pizzas sin gluten bio o toda la gamas de productos sin gluten de Schar, encontrarás una gran variedad de productos para hacer que cada comida sea una experiencia nutritiva, deliciosa y digestiva.

Porque una dieta sin gluten no significa que lleves una dieta aburrida, sino que cuidas tu salud sin renunciar a tu paladar y a dar a tu cuerpo todos los nutrientes necesarios.