Los cafés (y los sustitutos de este) son una deliciosa opción para empezar el día, tomarnos una pausa o socializar y, además, energizarnos un poquito.
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. Se consume desde Perú hasta indonesia (curiosamente, también se cultiva en estos dos sitios tan distantes) y desde Finlandia hasta Sudáfrica.
Los cafés y sus sustitutos se han convertido en una parte importante de nuestra cultura. A razón del extenso consumo, el cultivo de café masivo puede ser perjudicial para el planeta y no beneficiar de forma justa con los caficultores.
Estas son dos razones muy importantes para consumir café ecológico y de comercio justo, como todos los que te ofrecemos. Además de estas razones, que no son de poco peso, también hay otra que es que el café puede ser una experiencia deliciosa al paladar.
Para esto, hemos de elegir cafés de calidad y, preferiblemente, de la variedad arábica. Cuando compramos un buen café y lo elaboramos de forma correcta, nos damos cuenta de que tiene una variedad muy amplia de sabores dependiendo del origen y cultivo, que no tiene que ser amargo ni sentarnos mal y… ¡hasta que no necesita azúcar!
Los cafés de Alternativa 3, de diferentes orígenes como Perú o Colombia son de la variedad arábica y los puedes encontrar en diferentes grados de tueste. También puedes comprar cafés en grano y molerlos en casa. Sus cápsulas para máquinas son 100% compostables, para que no contaminen nada.
Y si prefieres el café soluble, el café instantáneo liofilizado bio de Sol Natural es una gran opción así como el café soluble bio de Biocop.
También encontrarás alternativas al café. Esto sustitutos, como el Yannoh de Lima (café de cereales) para cafetera o instantáneo, o la achicoria, son excelentes opciones para quienes no quieren (o no pueden o deben) tomar cafeína.
Y no te olvides que siempre puedes acompañar esto con una de nuestra leches vegetales.
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