Salsa de soja tamari elaborada según método tradicional japonés con fermentación natural. Ideal para cocinar y condimentar todo tipo de platos, potenciando los sabores de forma natural.
La salsa de soja Tamari de Biocop se elabora siguiendo el método tradicional japonés de "fermentación líquida" en cubas abiertas a temperatura ambiente. Este proceso natural permite conservar todas sus características organolépticas: sabor, olor y color auténticos. No se filtra, sino que se decanta para mantener su pureza. Elaborada con soja de cultivo biológico en instalaciones ubicadas en la provincia de Liaoning, en el nordeste de China.
Agua, soja*, sal marina, aspergillus oryzae (koji). *De cultivo biológico.
Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos. Perfecta para elaborar salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores naturales de los alimentos y constituye una excelente alternativa a la sal común.
Botella de 1 litro.
Producto biológico certificado.
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