SALSA SOJA TAMARI BIO 1L BIOCOPMétodo tradicional japonés de "fermentación líquida". En cubas abiertas , a temperatura ambiente. No filtrado,sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor y color). Las instalaciones se encuentran en la provincia de Liaoning, en el nordeste de China. Uso exclusivo de soja de cultivo biológico.
Ingredientes:
Agua, soja*, sal marina, aspergillus oryzae (koji). *De cultivo biológico.
Modo de empleo:
Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas,verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores. Alternativa a la sal.
Características
Bio
Marca
Biocop
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https://combio.es/aderezos/3991-tamari-salsa-de-soja-bio-1-l-biocop-8423903041871.html3991Tamari (salsa de soja) bio 1 l Biocophttps://combio.es/4052-large_default/tamari-salsa-de-soja-bio-1-l-biocop.jpg15.7635instockBiocop16.9514.330571.07862021-10-24T04:16:01+0200/Inicio/Combío: Tienda de Alimentos Ecológicos/Inicio/Combío: Tienda de Alimentos Ecológicos/Cocinar y hornear/Inicio/Combío: Tienda de Alimentos Ecológicos/Comprar por dieta/Productos Japoneses y macrobiótica/Inicio/Combío: Tienda de Alimentos Ecológicos/Comprar por dieta/Productos Japoneses y macrobiótica/Aderezos/Inicio/Combío: Tienda de Alimentos Ecológicos/Comprar por dieta
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