ALGA NORI PARA SUSHI (4 NORI) 11G ENSO
Alga marina Nori tostada presentada en una bolsa con 4 láminas. Ideal para preparar sushi-maki, también está deliciosa cortada en tiras en ensaladas y espolvoreada sobre arroz.
- Origen: Tailandia
- Sin gluten
- Vegano
Ingredientes:
Alga nori tostada 100%
Información nutricional (100g):
- Valor energético 321 Kcal
- Hidratos de carbono 28.6g
- Azúcares 0g
- Grasas 3.6g
- Grasas saturadas 1.4g
- Fibra 28.6g
- Proteína 57.1g
- Sodio 393mg
- Sal 1g
¿Cómo hacer Maki Sushi Rolls ?
- Colocar el arroz para el sushi en agua hirviendo durante 15-20 minutos. Secar bien y dejar enfriar. Remover y mezclar bien en vinagre de arroz.
- Cortar 100g de salmón crudo o atún en tiras y 3 palitos de cangrejo en partes iguales
- colocar 1 lamina de alga sobre la esterilla de bambú. poner un cuarto de arroz cocido en el centro. Extender hasta cubrir la lamina (dejas 2cm de margen ente ambos lados). Untar la mayonesa. Añadir el salmón, los palitos, aguacate, pepino, o el relleno elegido.
- Enrollar la esterilla sobre la lámina de alga y sellar con un poco de agua
- Cortar cada rollo en 6 u 8 piezas.
- Servir con salsa de soja, wasabi y jengibre para sushi.
