Gelificante vegetal en copos derivado de algas marinas. Perfecto para preparar gelatinas, mermeladas y postres veganos sin modificar el sabor. Alternativa natural a la gelatina animal.
El agar agar en copos de Vegetalia es un gelificante vegetal derivado de algas marinas, ampliamente utilizado en recetas vegetarianas y veganas para espesar y dar textura a platos dulces y salados. Es ideal para preparar gelatinas, mermeladas, postres y otros alimentos sin necesidad de usar gelatina animal. Aporta consistencia sin modificar el sabor de las preparaciones.
Minerales, gelatina vegetal, fibra soluble, agar agar.
Por 100 g:
Disolver los copos en agua hirviendo (aproximadamente 1 cucharada por cada litro de agua) y remover hasta que se diluyan por completo. Luego, dejar enfriar para que gelifique.
Envase de 50 g en copos.
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