Esta Harina de trigo sarraceno sin gluten ha sido obtenida a partir de la molienda de trigo sarraceno integral 100% procedente de agricultura ecológica. El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten con un característico sabor que lo hace esencial en todas las despensas. Puede ser sustituta de cualquier tipo de harina y utilizarla para la preparacion de pan sin gluten, pizzas de trigo sarraceno, crackers, etc.
Harina de Trigo Sarraceno* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
La harina de trigo sarraceno es muy utilizada para su uso en repostería y como sustituto de la harina de trigo convencional. Además esta harina de sarraceno sin gluten Naturgreen es sin gluten, por lo que es ideal para celíacos o intolerantes al gluten.
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