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Miso de arroz no pasteurizado bio 300g La Finestra
La Finestra sul CieloMiso de arroz no pasteurizado elaborado con soja y arroz integral ecológicos. Condimento tradicional japonés ideal para sopas y platos macrobióticos, con sabor rico y salado auténtico.
Descripción
El Miso de arroz Aoki es un fermentado tradicional japonés elaborado a base de soja y arroz integral, no pasteurizado. Con un sabor rico y salado, este condimento milenario es perfecto para dietas macrobióticas y se utiliza principalmente como aderezo en sopas y otros platos. Su proceso de fermentación natural le aporta propiedades únicas y un perfil de sabor auténtico.
Ingredientes
Soja* (47%), arroz integral* (33%), sal marina, agua, esporas de koji (Aspergillus oryzae).
*Ingredientes de agricultura ecológica
Información nutricional
Valores por 100g:
- Energía: 183 kcal / 769 kJ
- Grasas: 5,8g (de las cuales saturadas: 1g)
- Hidratos de carbono: 19,3g (de los cuales azúcares: 12g)
- Fibra alimentaria: 4,9g
- Proteínas: 11g
- Sal: 13,9g
Modo de consumo
Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal adicional en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tirosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
Presentación
Envase de 300g
Certificaciones
Producto ecológico certificado
- Características
- Bio
Vegetariano - Formato
- Tarro Cristal
- Marca
- La Finestra sul Cielo
- Este artículo se vende por
- Unidades
- medida de precio por unidad
- 300g
- medida base de precio por unidad
- 100g
- Tipo de envio
- Envio estandar
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