Mugi Miso de cebada no pasteurizado Bio 400g Celnat
CelnatMiso de cebada japonés fermentado 1 año, no pasteurizado y ecológico. Perfecto para sopas tradicionales o como condimento umami natural.
Descripción
El Mugi Miso de Celnat es un miso de cebada tradicional japonés, fermentado durante 1 año según métodos artesanales. Este condimento milenario no pasteurizado conserva todas sus propiedades nutricionales y probióticas naturales, siendo una excelente alternativa para enriquecer tus platos con umami y beneficios para la salud digestiva.
Ingredientes
SOJA integral* (36%), CEBADA* (30%), agua, sal marina, fermento: Koji Aspergillus Oryzae.
* Procedentes de la agricultura ecológica.
Alérgenos
Contiene SOJA y CEBADA (gluten).
Información nutricional
Por 100g:
- Valor energético: 145 kcal / 607 kJ
- Grasas: 5,6 g (de las cuales saturadas: 0,7 g)
- Hidratos de carbono: 9,5 g (de los cuáles azúcares: 5,6 g)
- Fibra: 5,1 g
- Proteína: 11,6 g
- Sal: 11,3 g
Modo de consumo
Ideal como base para sopa miso tradicional o como sustituto de la sal añadiéndolo al final de la cocción para preservar sus enzimas beneficiosas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa del sol.
Presentación
Envase de 400g.
Certificaciones
Producto ecológico certificado, sin utilización de GMO, en conformidad con el modo de producción ecológica.
- Características
- Bio
Vegetariano - Marca
- Celnat
- Este artículo se vende por
- Unidades
- medida de precio por unidad
- 400g
- medida base de precio por unidad
- 100g
- Tipo de envio
- Envio estandar
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