Pasta de soja fermentada durante 1 año de agricultura ecológica. Ideal para sopas miso o como condimento salado natural. Fabricado en Japón sin pasteurizar ni OMG.
El Hatcho Miso de Celnat es una pasta fermentada y salada de agricultura ecológica, elaborada con soja pura y fermentada durante 1 año. Este miso tradicional japonés no pasteurizado conserva todas sus propiedades nutricionales y su auténtico sabor umami, resultado de un proceso de fermentación natural con koji Aspergillus Oryzae.
Soja* (54,4%), agua, sal de lago natural, fermento: Koji Aspergillus Oryzae. (*) Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Producto elaborado sin utilización de OMG, en conformidad con el modo de producción ecológica.
Por 100g:
El miso de soja puede utilizarse como ingrediente base para preparar sopa miso o añadirse al final de la cocción como sustituto de la sal, aportando un sabor único y profundo a tus platos.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa del sol.
Envase de 400g.
Producto ecológico certificado, elaborado según los estándares de la agricultura biológica.
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