Miso de arroz tradicional japonés fermentado durante 1 año, no pasteurizado y de agricultura ecológica. Aporta sabor umami auténtico a sopas y platos como sustituto natural de la sal.
El Genmai Miso de Celnat es un miso de arroz tradicional japonés elaborado mediante fermentación natural durante 1 año completo. Este condimento milenario se produce siguiendo métodos artesanales sin pasteurización, lo que preserva todas sus propiedades nutricionales y su sabor auténtico. Fabricado en Japón con ingredientes de agricultura ecológica, este miso aporta un sabor umami profundo y complejo a tus preparaciones culinarias.
Soja integral* (42,5%), arroz integral* (31%), sal marina, agua, fermento: Koji Aspergillus Oryzae. (*) Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Producto elaborado sin utilización de organismos modificados genéticamente, en conformidad con el modo de producción ecológica.
Valores por 100g:
El miso de arroz puede utilizarse como ingrediente base para la preparación de sopa miso tradicional o añadirse al final de la cocción como sustituto de la sal, aportando un sabor umami único a tus platos.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa del sol.
Envase de 400g.
Producto de agricultura ecológica certificada, elaborado sin organismos modificados genéticamente y no pasteurizado.
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