Seitán ecológico en bote de vidrio, conocido como "carne vegetal" por su textura similar. Rico en proteínas vegetales y bajo en grasas, ideal como sustituto vegano de la carne.
El seitán es conocido como la "carne vegetal" puesto que su aspecto es similar una vez cocinado. Es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo muy apreciado en las dietas a base de proteína vegetal por su importante aporte proteico, además de ser bajo en grasas y contener muchos aminoácidos esenciales. Este producto es vegano y sin lactosa.
Agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* (agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica).
Contiene gluten de trigo y soja. Puede contener trazas de mostaza.
Por 100g: Valor energético 525,52KJ/124,19Kcal, Grasas 1,79g (de las cuales saturadas 0,49g), Hidratos de carbono 2,87g (de los cuales azúcares 0,38g), Fibras 0,10g, Proteínas 24,1g, Sal 0,58g.
Ideal como sustituto de la carne. Se puede preparar con pasta como sustituto de la carne picada, rebozado, con arroz, en guisos, salteado, etc.
Bote de vidrio esterilizado de 250g.
Producto de agricultura ecológica, vegano y sin lactosa.
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