Quinoa ecológica cultivada en los Andes bolivianos a más de 4.000m de altura. Rico en proteínas y hierro, sin gluten y fácil digestión. Envase 100% compostable.
La quinoa es un cereal muy valorado y de gran importancia nutricional desde las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante vuelos espaciales de larga duración.
Quinoa Real* (*de agricultura ecológica)
Por 100g:
Lavar la Quinoa Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano durante 12-15 minutos.
Bolsa de 500g, 100% compostable
Agricultura ecológica, sin gluten
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