Guía especializada sobre algas gallegas y sus propiedades alimentarias y terapéuticas. Editado por Algamar para conocer y aprovechar estos superalimentos atlánticos.
Publicación especializada sobre las propiedades alimentarias y beneficios para la salud de las algas gallegas. Este libro, editado por Algamar, empresa líder en productos de algas ecológicas, ofrece información completa sobre las variedades de algas atlánticas, sus propiedades nutricionales, aplicaciones culinarias y beneficios terapéuticos. Una guía de consulta imprescindible para conocer y aprovechar las algas como superalimento natural.
Guía de consulta práctica para descubrir las múltiples aplicaciones de las algas gallegas en la alimentación y el bienestar. Ideal para aprender sobre las variedades atlánticas y sus usos culinarios y terapéuticos.
Libro impreso editado por Algamar, especialistas en algas ecológicas.
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