Sal marina gruesa gris de Guérande cosechada manualmente según métodos ancestrales. Natural, sin refinar y sin aditivos, ideal para realzar el sabor de todos tus platos.
La sal gruesa gris de Guérande Le Paludier es un producto natural obtenido por evaporación del agua de mar bajo la acción del sol y el viento en las marismas de Guérande. Este territorio excepcional está clasificado como Humedal de Interés Internacional (Ramsar) y forma parte de un sitio Natura 2000. La sal se cosecha manualmente sobre una capa de arcilla según el método tradicional ancestral, perpetuado de generación en generación. Tras su recogida, se deja escurrir al sol, manteniendo su textura húmeda y crujiente que realza los sabores de todos los platos.
Sal marina gruesa de Guérande no refinada.
La sal gruesa de Guérande es apta para todos los usos culinarios, tanto en la cocina como en la mesa, para realzar suavemente el sabor de todos los platos. Es considerada sal de alta cocina.
Envase de 1 kg.
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